Nos Pâtes
Grand’mère vous propose un large assortiment de pâtes alsaciennes ainsi que de pâtes aux oeufs répondant à tous les goûts :
Les "spécialités" avec d’authentiques recettes alsaciennes et les "classiques" (spaghetti, macaroni, nids…) toujours dans le respect de la recette traditionnelle 7 œufs frais au kilo de semoule de blé dur, les gammes bien-être de pâtes Bio ou complètes, la gamme pâtes d’Alsace aux 7 œufs frais cuisson rapide prête en seulement 3 minutes.
L’ensemble de nos gammes est disponible sur notre boutique en ligne. Faites votre choix et procédez dès maintenant à votre achat de pâtes entièrement sécurisé.
Nos types de pâtes
Ces pâtes au blé dur français issu d'une exploitation certifiée de "Haute Valeur Environnementale" sont confectionnées à l'ancienne avec des moules en bronze et un séchage lent basse température.
Leur croquant à coeur et leur moelleux en surface feront ressortir ce bon goût de blé.
Du champs de blé à vos assiettes, une cercle vertueux pour la planète !
Impossible de passer à côté de notre gamme de pâtes courtes aux dessins classiques avec la saveur inimitable des pâtes aux œufs en plus ! Macaroni, penne, coquillettes ... Un plaisir gourmand au quotidien.
Ces pâtes courtes d’Alsace sont élaborées dans le respect de l’authentique recette alsacienne, qui leur confère leur saveur exceptionnelle et leur texture fondante.
Laissez-vous séduire par nos pâtes longues Grand’Mère aux 7 œufs frais : spaghetti, linguine... Incontournables et faciles à accommoder, elles entrelacent parfaitement tous types de sauces pour restituer au palais toute la variété des saveurs !
Succombez à notre gamme de pâtes alsaciennes authentiques.
Ces savoureuses spécialités alsaciennes sont élaborées suivant un procédé traditionnel différent des autres pâtes d’Alsace. Plus épaisses et d’un aspect régulier, ce sont «des pâtes qui changent des pâtes». Indissociables de la gastronomie alsacienne, elles accompagnent à merveille viandes en sauces: volaille, lapin, gibier....
Mini pâtes…maxi plaisir !
Mini-coquillettes, mini-penne ... Un vrai plaisir pour petits et grands à redécouvrir chaque jour.
Ces « minis pâtes » apportent une touche de fantaisie aux recettes quotidiennes, et sont adaptées aux salades, potages et accompagnements.
Appréciez toute la saveur des pâtes Grand’Mère en version BIO.
Nos pâtes BIO conjuguent les bienfaits d’une alimentation saine au plaisir gourmand et au goût incomparable des pâtes aux œufs. 3 œufs frais par kilo de semoule de blé dur : l’ensemble des ingrédients sélectionnés sont issus de l’agriculture biologique.
Découvrez nos pâtes complètes BIO, qui conjuguent les bienfaits d’un aliment source de protéines, à faible teneur en matières grasses saturées, avec l’onctuosité des pâtes aux œufs frais. Vous apprécierez dans ce produit la rondeur des pâtes Grand’Mère sans l’âpreté souvent liée aux pâtes complètes.
Prêtes en seulement 3 minutes, les pâtes Grand'Mère Bio Cuisson Rapide sont fermes et savoureuses en vous permettant d'allier plaisir gustatif et repas express.
Elaborées avec une technologie innovante combinée à des ingrédients issus de l'agriculture biologique et à un savoir-faire depuis 4 générations, les pâtes Bio Cuisson Rapide régaleront tous les gourmands en un rien de temps !
Pressé de faire plaisir et de se faire plaisir ?
Prêtes en seulement 3 minutes, les pâtes Cuisson Rapide Grand'Mère sont fermes et savoureuses en vous permettant d'allier plaisir gustatif et repas express.
Apportez à vos soupes et potages la touche finale qui fera toute la différence avec nos pâtes alphabets et nos pépinettes, des petites pâtes originales, ou encore avec nos nids d’ange Grand’Mère, aussi délicieux dans vos bouillons traditionnels que dans vos soupes chinoises.
Un kilo de semoule de blé dur et 7 œufs frais plein air de France. La recette des pâtes alsaciennes est simple, immuable, traditionnelle, ancestrale même. Une recette qui a traversé les siècles, transmise par des générations de mères et de grands-mères et qui régalent aujourd’hui comme hier les amateurs de pâtes d’Alsace. Nos pâtes Grand’mère sont élaborées dans le respect de l’authentique recette alsacienne. Avec le savoir-faire en plus qui nous a permis de développer une large gamme pour satisfaire tous les appétits. Découvrez dès maintenant nos assortiments et procédez à votre achat de pâtes en ligne.
La saveur des pâtes alsaciennes à l’état pur
Fondantes, savoureuses, les pâtes alsaciennes de notre gamme « classiques » (torsades, papillon…) respectent la recette traditionnelle à la lettre pour un plaisir gourmand au quotidien. Avec les « spécialités », élaborées suivant un procédé différent des autres pâtes d’Alsace, nous plongeons au cœur même de la gastronomie alsacienne pour déguster « des pâtes qui changent des pâtes », idéales pour accompagner les viandes en sauce : knepfle, spaetzle et plus encore.
Les plus pressés apprécieront nos pâtes cuisson rapide. 3 minutes et c’est prêt ! Enfin, laissez-vous tenter par nos petites pâtes alsaciennes toutes mini toutes mimi…parfaitement adaptées aux salades, potages et accompagnements.
Des pâtes d'Alsace ancrées dans le territoir
Certifiées IGP « Pâtes d’Alsace », nos gammes « L’Alsacienne » et « Terroir » sont fabriquées avec des ingrédients de haute qualité 100 % français : blé dur et œufs frais fermiers certifiées IGP « Œufs de Loué » et label rouge pour les pâtes « terroir » et blé dur et œufs frais de poules élevées en plein air 100 % Alsace pour les pâtes « L’Alsacienne ».
Une gamme de pâtes Bio, savoureuses et délicates
Fabriquée à base d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, notre gamme de pâtes bio permet de manger sain tout en se faisant plaisir. Les pâtes « bio intégrales » vous apportent les bienfaits des fibres sur votre organisme tout en gardant l’onctuosité des pâtes aux œufs.
