Spaghetti aux tomates cerises, mozzarella et menthe
Pour 2 personnes
Ingrédients
- 200g de spaghetti
- 12 tomates cerises
- 10 billes de mozzarella
- Quelques feuilles de menthe
- De l’huile d’olive
- Du sel et du poivre
Préparation
- Faites cuire les spaghetti en suivant les indications inscrites sur l’emballage.
- Pendant les tomates cerises en deux.
- A l’aide d’une cuillère à soupe, formez des petits nids avec les spaghetti.
- Déposez au centre les billes de mozzarella.
- Coupez les tomates cerises en 2 et déposez-les tout autour. Ajoutez des feuilles de menthe.
- Assaisonnez avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
Bon appétit !
