Spaghetti aux tomates cerises, mozzarella et menthe

Pour 2 personnes

Ingrédients

• 200g de spaghetti
• 12 tomates cerises
• 10 billes de mozzarella
• Quelques feuilles de menthe
• De l’huile d’olive
• Du sel et du poivre

Préparation

1. Faites cuire les spaghetti en suivant les indications inscrites sur l’emballage.
2. Pendant les tomates cerises en deux.
3. A l’aide d’une cuillère à soupe, formez des petits nids avec les spaghetti.
4. Déposez au centre les billes de mozzarella.
5. Coupez les tomates cerises en 2 et déposez-les tout autour. Ajoutez des feuilles de menthe.
6. Assaisonnez avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.

Bon appétit !